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Le café des Moines à l’Abbaye de l’Epau

L’année dernière, lorsque je cuisinais et servait les visiteurs de ce haut-lieu du patrimoine sarthois, j’ai recueilli une information essentielle sur la Sarthe et le chocolat. Ce n’était pas un poisson et pourtant le 1er avril 2018, quand j’ai commencé mon contrat, j’ai appris que Meunier l’inventeur de la tablette de chocolat avait fait ses études au Prytanée de la Flèche. Dans le livre qui sortira en octobre 2019, vous allez découvrir ce qu’il a imaginé avec Louis Meignan un sarthois au début du 19ème siècle. Cette expérience professionnelle m’a

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le chocolat des femmes de la coopérative « Ecoya »

Pour moi, la rencontre avec ce chocolat unique s’est faite de manière numérique. Quand on parle de gourmandise, on peut penser qu’il faut d’abord la tester pour la partager. En octobre 2016, j’ai décidé de faire autrement je contribue à la venue de ce chocolat des femmes issus du milieu rural Au salon du chocolat, mes papilles découvrent l’authentique goût du cacao. Cette expérience fait sens avec celles vécues précédemment dans mon existence, ce qui me permet d’étoffer mon roman sur le chocolat que je construit depuis longtemps. Dans un

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Ralentir, pour mieux vivre…

Depuis dix ans, j’avais repoussé l’envie de prendre le temps par la peur du vide. J’enchaînais les périodes intenses en restauration et des aventures bénévoles humaines riche de sens. J’étais comme un papillon qui n’arrivait jamais à poser ses ailes quelque part. Cette soif de passer à l’action n’a pas toujours donné la meilleure facette de ce que je suis. La vie est une route qui s’apprivoise à chaque pas que chacun fait, personne n’est parfait… J’ai découvert que l’exigence pouvait rimer avec violence. J’ai compris que le chemin de

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L’amitié, un si joli pays globalisé

  Chaque humain vit dans une bulle où il se lie avec d’autres pour être heureux. Il croise des visages qui lui permet d’avancer sur son propre chemin. La virtualité du monde est une fenêtre montrant le pire et le meilleur que l’humain puisse être, mais n’est-il pas le reflet du miroir qui se passe dans notre quotidien ? Comment croire encore que le lien qui se tisse sur la toile peut-il être considéré de moins bonne qualité de ce qui se passe dans nos villes ? La simplicité de

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Remous-ménage

La vie ressemble à une rivière ou chaque être humain est dans sa propre barque. La mienne m’a emporté dans des courants difficiles qui ont abimé une part d’innocence. Certaines épreuves ont marqué mon cœur par l’incohérence de leurs contenus. Je n’arrivais pas à mettre des mots sur d’autres. J’avais décidé de ne plus souffrir en passant par-dessus bord en me laissant entrainer dans le fond du lit de la désespérance. A ce moment-là, grâce à une main tendue, j’ai échappé à la noyade fatale. En reprenant mes esprits, j’ai

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Rondeur et Condescendance

Le soleil, l’été et les complexes qui galopent sur la plage.. Combien de fois, j’ai entendue? Line, ton visage est magnifique… Tu nous fais rire… Quand je fais les magasins, je vous assure;  je rigole moins dans la cabine d’essayage. Je me retrouve seule face au miroir avec mes kilos considérés comme de l’obésité morbide par la plupart des organismes de santé.  Pourtant, je n’ai pas l’impression d’être mortellement moche. Même ronde, j’ai une vie sociale bien remplie. Parfois un peu trop mais c’était un choix qui change avec le

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Un coup de #coeur pour un rdv avec soi même

Par l’écriture, chaque auteur-e souhaite passer un message.  L’essentiel et de prendre plaisir à l’écrire et au lecteur de le lire. Le fond et la forme marche en harmonie pour permettre au lecteur de ressentir ce que l’écrivain souhaite transmettre. Chaque être humain  traverse des zones de turbulences plus ou moins intenses dans sa vie. Les émotions vécues ressemblent aux manèges à sensation que certaines personnes apprécient à la fête foraine.   Les mots que l’on reçoit ont toujours un sens même si on ne le comprend pas sur l’instant. 

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Qui vous a dit que l’éducation populaire n’existait plus?

Quoi répondre ? Un parcours de vie en immersion comme réponse.   En 2009, le 2 Mai, j’ai vécu le rassemblement national de la JOC, mouvement d’éducation populaire. Vivre ce moment avec 150 jeunes venant de la Sarthe est un souvenir riche en émotions en tant que présidente locale. Cet événement a marqué l’esprit de 15000 jeunes venant de toute la France de la Courneuve à Paris.  Quand la France métissée se retrouve pour agir ensemble, elle montre un visage uni dans la diversité et ce jour là, c’était une

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